El Mercat Central de Tarragona ha presentat aquest matí un passaport del vermut destinat a ordenar, amb criteris aparentment administratius, la convivència entre veïns que encara comparen els preus amb els de 1998, turistes que fotografien anxoves amb respecte museístic i persones que entren "només a mirar" però acaben sortint amb olives, avellanes i una opinió molt forta sobre el romesco.
El document, de mida butxaca i amb espai per a segells de barra, permetrà acreditar diferents graus d'arrelament local. El primer nivell, anomenat "he vingut perquè plovia", s'atorgarà a qui entri sense rumb clar. El segon, "això abans era més barat", quedarà reservat a residents capaços de pronunciar la frase abans de veure l'etiqueta. El nivell superior, "porto tota la vida aquí", només es concedirà després de discutir amb solvència si el millor vermut és abans o després de fer cua.
"No volem limitar ningú; només saber qui ve a comprar i qui ve a fer arqueologia emocional del preu."
Fonts del mercat asseguren que la iniciativa no busca expulsar el visitant, sinó donar-li un paper concret dins l'ecosistema. Els turistes podran obtenir un segell especial si aconsegueixen demanar alguna cosa sense dir "typical", mentre que els tarragonins rebran punts addicionals si travessen el passadís central sense explicar a ningú com era tot abans de la reforma. La mesura també preveu una categoria per a qui queda amb algú al mercat i, mitja hora després, encara no ha decidit si allò compta com esmorzar, aperitiu o política municipal.
La prova pilot s'estendrà a altres espais sensibles del centre si funciona, incloent-hi la Plaça Corsini, la Rambla Nova i qualsevol terrassa on una conversa sobre preus pugui derivar en una teoria completa sobre la ciutat. De moment, el passaport ja ha generat una primera controvèrsia: diversos veïns han demanat que el segell final no sigui una copa, sinó una frase manuscrita que digui "jo ja hi venia abans", considerada per molts l'autèntica unitat de mesura del centre de Tarragona.